豆腐鸡蛋羹

作者： Banana-cake

用料

• 鸡蛋 2个
• 嫩豆腐 半块
• 山茶油 少量
• 六月鲜生抽 1勺
• 盐 适量

豆腐鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打散，加入适量盐，倒入鸡蛋液1.5倍的温开水，搅拌均匀

步骤 2

将冷豆腐倒入碗中，加少许盐，然后将鸡蛋液过滤到豆腐中

步骤 3

水开后将碗放入锅中，中火15～20分钟

步骤 4

蒸好后倒入适量六月鲜轻盐儿童酱油和少量山茶油（香油） 豆腐羹超级嫩

菜谱创建时间：2022-09-09 06:35:45