鸡蛋4个打入量杯中搅拌均匀
芝士,培根,葱全部切小丁备用
加入到鸡蛋里,加盐,黑胡椒调味!
平底锅微热,倒入适量蛋液,摊平!
在鸡蛋底部凝固后,从一头卷起来
再倒入蛋液继续卷
继续卷,卷,卷
最后全部卷完,定型!
完成,特别好吃!
喜欢嫩一点的,可以倒蛋液的时候厚一点,全程小火,快速卷起来,就是厚蛋烧!