花式水果吐司/芒果百香果酱

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

关于吐司的108种吃法 这可能是最美的一种吧❤️ 莫名喜欢风干蔬菜和果酱，以特别的仪式感将一年四季美好的滋味封存在玻璃瓶里。越来越喜欢的百香果，清甜的芒果，做了酸酸甜甜又清新的百香果芒果果酱。抹吐司、拌酸奶、冲泡苏打水一把好手，嘴馋还能挖着吃～

用料

• 芒果果肉 380克
• 百香果 2个
• 白砂糖 150克
• 柠檬 半个
• 你喜欢的水果 任意
• 吐司 任意

花式水果吐司/芒果百香果酱的做法步骤

步骤 1

先来个成品图镇楼！ 说实话这个菜谱很简单 1有钱，舍得买多多的水果装饰哈哈哈 2有闲，多点耐心慢慢装饰哈哈哈哈哈

步骤 2

芒果果肉380g、2个百香果打成果泥。

步骤 3

加150g白砂糖搅拌均匀，煮沸后转小火慢慢熬，浮沫要捞掉果酱才更清澈透亮。熬煮的时候要不断搅拌，待果酱变粘稠，搅拌的时候感觉遇到阻力，挤入半个柠檬汁，继续熬煮一小会儿即可关火。

步骤 4

装果酱的玻璃瓶要消毒沥干，无油无水，趁热装入熬煮好的果酱，拧紧盖子倒扣至冷却，再放入冰箱冷藏。

步骤 5

吐司切掉四边，切的方方正正一点，抹上薄薄的一层果酱。咱不贪心，抹多了也会腻味对吧。

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步骤 6

步骤 6

喜欢的水果洗洗去皮切片，我觉得草莓香蕉猕猴桃橙子这些必备，谁不喜欢颜值高的水果呢嘻嘻。主要是搭配些色彩鲜艳的～

步骤 7

随便创作吧！虽说创作半小时，吃只需要30秒，但咱享受拍照这个过程对吧嘻嘻嘻，记得发票圈哈哈哈。

步骤 8

整好了对半切开…

步骤 9

没啥技巧，就是耐心！尽量用水果把吐司全部覆盖上！就当玩俄罗斯方块吧，水果与水果直接得严丝合缝！

步骤 10

这片没上面的好看，感觉缺点儿绿色。

步骤 11

你看，这就是不够耐心做出来的，太刻板了哈哈哈哈哈哈哈。

花式水果吐司/芒果百香果酱的小贴士

1. 不想做果酱可以买，不喜欢果酱抹点儿奶酪也行 2.水果一定要多才好看呀 3.果酱每次用干净勺子挖，一旦开封尽快吃掉

菜谱创建时间：2022-09-08 20:11:51