温牛奶和酵母搅拌均匀,以上材料一起搅拌均匀到没有干粉,烤箱40度发酵一个小时2倍大,取出分成三大份量,没份16小份,向下收口3次团成小球,烤盘放油纸,把小球摆放进去,留点空隙,二次发酵1小时2倍大,取出表面刷牛奶,160度18分钟,烤好后其他融化了的黄油