家常菜-红烧茄子

作者： 日常打卡基地

六月鲜 轻盐松茸酱油 轻盐版红烧茄子 下饭菜

用料

• 茄子 2根
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 五花肉片 适量
• 蒜 适量

家常菜-红烧茄子的做法步骤

步骤 1

起锅开火热油 倒出五花肉片炒散 加糖上色 切好的茄子下锅 大火翻炒 倒入酱油 鸡精 盐 糖 转小火煨

步骤 2

酱油根据口味加 盐度轻 颜色均匀后也不会太咸

步骤 3

翻炒小火待茄子软塌 加入蒜末

步骤 4

翻炒

步骤 5

软烂入味 出锅

菜谱创建时间：2022-09-08 09:30:43