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佐酒下饭小食均相宜的【冷香牛肉】

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可以冷食的牛肉,聚餐时常常被朋友盛赞,而且提前做好减轻了请客当天的工作量,汤汁可以煮份面条当浇头,侄女每次都说好吃到不浪费一滴,还可以垫点西芹梗或黄瓜条,荤素搭配,好吃不累!

用料

佐酒下饭小食均相宜的【冷香牛肉】的做法步骤

步骤 1

生姜,蒜粒,小米辣切碎,牛里脊切长条焯水后洗净待用

步骤 2

热锅加玉米油小火炒香,加料酒,生抽,老抽炒匀

步骤 3

加两碗清水大火煮开

步骤 4

加入焯水后的牛里脊

步骤 5

大火煮开加适量盐调味,转小火炖40分钟

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步骤 6
步骤 6

撒香菜碎出锅(原谅我手边没有就直接裸奔啦)

菜谱创建时间:2022-09-07 22:44:54
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