三文鱼两面先用一小勺盐腌制半小时
蔬菜洗净后香菇切片，海鲜菇切段，胡萝卜切片，洋葱切丝。
如果用不粘锅的话可以不用放油，中大火把三文鱼两面煎一下。
不用煎熟只要两面煎上色就可以了。
不用洗锅，用三文鱼的鱼油把蔬菜炒出香味。如果鱼油比较少的话可以加一点油。
炒好的蔬菜和三文鱼放一旁备用。
米淘洗干净后加入清水同时加入所有调味料。液体调味料和水的总和等于平时做饭的水量。
加入炒好的蔬菜拌匀。
把三文鱼平铺在米上。放入电饭煲按下煮饭键即可。
饭煮好后撒上葱花。
把三文鱼和饭搅拌均匀。
简单的日式三文鱼焖饭就做好了。
蔬菜可以换成任何你喜欢的蔬菜，如果选用的蔬菜含水量比较高煮饭的水要适当减少。 用干香菇会更好吃，泡香菇的水可以一起加入煮饭。注意总液体量不要超过平时煮饭的水量即可。 叶菜可以不用炒直接加入。