肉酱/炸酱/香菇肉酱

作者： Vay-1

用料

• 干香菇 10朵
• 豆瓣酱 1勺
• 甜面酱 1勺
• 生抽 少许
• 大葱 半根
• 猪肉末 250克

肉酱/炸酱/香菇肉酱的做法步骤

步骤 1

干香菇泡在开水至软捞出，香菇水不要倒掉 香菇切丁 肉末加10ml清水搅拌均匀 再加入适量生抽继续搅拌均匀 大葱切末

步骤 2

锅里热油，放入香菇丁和葱末炒出香味，放入猪肉末，炒散，待猪肉炒至变熟放入一勺甜面酱、一勺豆瓣酱，炒均匀，倒入香菇水焖15分钟

步骤 3

耐心等待

步骤 4

15分钟后开大火收汁

步骤 5

拌面！拌饭！包包子！随您喜欢！

菜谱创建时间：2022-09-07 01:39:14