豆角肉丁包子

作者： S许

用料

• 猪肉 300克
• 豆角 300克
• 八角
• 桂皮 香叶
• 花椒
• 葱
• 姜
• 黄豆酱
• 甜面酱
• 生抽
• 老抽
• 十三香
• 蚝油

豆角肉丁包子的做法步骤

步骤 1

五花肉切小丁，葱姜切碎

步骤 2

热锅放油，放入花椒桂皮香叶八角，超香捞出，留底油，放入肉丁翻炒至肥肉出油变透明。加入姜末，一半葱末，十三香，适量老抽，蚝油翻炒均匀。关火盛出放凉。

步骤 3

豆角切丁，放入炒好的肉丁中，放适量生抽，香油，凉拌均匀。尝一尝咸甜度，可适量放盐。

菜谱创建时间：2022-09-06 15:15:12