减脂期也可以吃的超美味泰式打抛鸡肉饭

作者： 一只麻团酱

打抛猪肉是泰国的经典美食，疫情原因去泰国比较困难，自己在家复刻，做起来很方便，减脂期把猪肉换成鸡肉吃起来一点没有负担

用料

• 九层塔 把
• 大蒜 适量
• 鱼露 2勺
• 生抽 3勺
• 鸡蛋 个
• 蚝油 2勺
• 小米辣 适量
• 老抽 1勺

减脂期也可以吃的超美味泰式打抛鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

准备材料：蒜，小米辣，罗勒叶，鸡蛋，鸡胸肉，生抽，鱼露，老抽，蚝油

步骤 2

蒜，小米辣切沫，鸡胸肉切肉末，煎蛋备用

步骤 3

调一份灵魂酱汁，鱼露非常重要 蚝油：生抽：鱼露：老抽：2：3：2：1

步骤 4

锅中倒油，油热下蒜沫小米辣炒香

步骤 5

下鸡胸肉沫炒至变色

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步骤 6

步骤 6

倒入灵魂酱汁，炒均匀，关火放九层塔（罗勒叶）

步骤 7

快手又好吃的打抛鸡肉饭

步骤 8

用猪肉做的打抛猪肉饭

菜谱创建时间：2022-09-06 12:20:40