土豆蒸排骨

作者： 逗逗飞的厨房

好吃不上火的土豆蒸排骨，做法超级简单，清淡营养，降低热量，原汁原味，全家人都爱吃。 六月鲜12克轻盐松茸酱油，松茸提鲜，柠檬去腥，减盐味更鲜。一蒸二淋，蒸食好搭档。

用料

• 排骨 400克
• 土豆 1个
• 姜 4-5片
• 葱 半根
• 六月鲜轻盐松茸酱油 2勺
• 胡椒粉 3克
• 蚝油 1勺
• 淀粉 2勺
• 料酒 2勺
• 糖 3-4克

土豆蒸排骨的做法步骤

步骤 1

葱切段，姜切片。

步骤 2

排骨切小段洗净沥干水份装入容器中，倒入2勺六月鲜轻盐松茸酱油，放入葱姜。

步骤 3

倒入2勺料酒。

步骤 4

再加入1勺胡椒粉、1勺蚝油、1勺鸡精、1勺白糖和2勺玉米淀粉。

步骤 5

拌匀腌制1小时以上。

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步骤 6

步骤 6

土豆去皮切大厚片。

步骤 7

将土豆先铺入盘底。

步骤 8

再摆上腌好的排骨。

步骤 9

喜欢辣的也可以撒上一点小米辣，放入蒸锅。

步骤 10

水开上汽后中火蒸40-50分钟。

步骤 11

出锅撒上葱花或香菜。

步骤 12

排骨鲜香，土豆香糯，好吃不腻😋 六月鲜12克轻盐松茸酱油加持，松茸提鲜，柠檬去腥，减盐味更鲜。

菜谱创建时间：2022-09-06 09:07:24