小玛红烧肉

作者： 方寸-1

小时候最爱的阿婆红烧肉，马捷斯做到了

用料

• 冰糖 30-40 克
• 姜片 3-5 片
• 老抽 20 克
• 生抽 20 克
• 五花肉 500 克
• 料酒 80-10 克
• 姜 3-5 片
• 葱 3-5 根

小玛红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切块，放入所有食材

步骤 2

全程不用油和水，米酒可按自己口味增减，全程35分钟/2A/130°，如果上面蒸东西，温度可加到140°

菜谱创建时间：2022-09-06 08:48:37