手撕包菜粉丝

作者： 扬扬妈妈的厨房

吸收了汤汁的粉丝特别好吃😋。

用料

• 包菜 0.5个
• 粉丝 1把
• 青椒 1个
• 红椒 0.5个
• 蚝油 3勺
• 生抽 3勺
• 白糖 适量
• 醋 2勺
• 盐 适量
• 蒜 3瓣

手撕包菜粉丝的做法步骤

步骤 1

备料。 手撕包菜洗净沥干水分 粉丝提前烧开水泡软，粉丝太长需要剪断 青红椒切块。 大蒜拍碎 生抽➕蚝油➕醋➕糖按照2:2:1:0.5调成酱汁。

步骤 2

热锅冷油，热稍稍热后放入蒜末炒香，倒入包菜翻炒

步骤 3

包菜炒软后放入青红椒，翻炒

步骤 4

加入粉丝，倒入调好的酱汁，继续炒至粉丝吸收完酱汁。

步骤 5

装盘上桌开吃。

菜谱创建时间：2022-09-05 20:26:17