空气炸锅★孜香小烤肉

作者： CQ_fan

疫情把人困在家，那就鼓捣一些空气炸锅的食物。 以前总听人说，空气炸锅炸万物，我就来试做一下，觉得不错的，就记录一下，也方便以后再做。

用料

• 梅头肉 500克
• 烤料 20-30克
• 水 30克
• 孜然 2克
• 芝麻 3-5克
• 葱花 适量

空气炸锅★孜香小烤肉的做法步骤

步骤 1

梅头肉洗净切片，装入盆中，加入调料和水，翻拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制40-50分钟，让它慢慢入味

步骤 2

大概30分钟左右，拿出来翻一下，盖保鲜膜继续腌制20分钟，腌好了，拿出来放进空气炸锅，180度，先烤10分钟，再翻面烤10分钟

步骤 3

我一共用了20分钟，觉得这个颜色还不错，接着把烤好的肉肉，倒入铁锅中，加上孜然，略微翻炒，再加入芝麻和葱花，就可以出锅，装盘了

步骤 4

这个烤鸡翅的料，用来烤肉，味道还不错，挺下饭的

空气炸锅★孜香小烤肉的小贴士

1，口味重的，可以按肉500克，调料30克，水30克的比例，如果口味清淡的，适当减少调料克数和减少腌制的时间。 2，如果喜欢吃焦脆味的，空气炸锅时间延长一点

菜谱创建时间：2022-09-05 14:00:42