无奶油版蔓越莓司康

作者： LemonC-

总被各种安利司康，听说只要搓一搓，搅一搅就能完成，材料也简单，这么容易还是皇室美食，最近实在太懒了，要不咱也试试？ 配方（15个左右）

用料

• 低筋面粉 250克
• 细砂糖 30克
• 泡打粉 4克
• 黄油 50克
• 牛奶 50克
• 鸡蛋 1个
• 蔓越莓干 50克

无奶油版蔓越莓司康的做法步骤

步骤 1

黄油切成小块，稍微软化即可

步骤 2

蔓越莓干切碎

步骤 3

低筋面粉，糖，泡打粉混合均匀

步骤 4

黄油加入粉类中搓成小颗粒状

步骤 5

加入鸡蛋，牛奶，蔓越莓迅速混合成团，不要过度揉面，包保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时

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步骤 6

步骤 6

轻轻擀成1.5cm左右

步骤 7

印出需要大小，表面刷上蛋黄液（可放杏仁片装饰）

步骤 8

烤箱预热160度烘烤30分钟左右

步骤 9

完成

步骤 10

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步骤 11

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步骤 12

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菜谱创建时间：2022-09-05 12:04:50