日式鸡肉咖喱

作者： 下北泽三人一猫家族

普通、平凡却非常可口，常吃也不会腻的日式鸡肉咖喱饭。

用料

• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 炒好的洋葱糊 两大勺
• 剔骨鸡腿肉 两块
• 鸡翅膀 3～4根
• 咖喱块 半盒

日式鸡肉咖喱的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切块、鸡翅膀剁大块

步骤 2

红萝卜、土豆、洋葱切大块

步骤 3

放平底锅加入少许油中火加热，放入鸡肉块、土豆、洋葱、红萝卜炒至变色

步骤 4

加入750毫升水

步骤 5

加入两大勺炒好的洋葱糊

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步骤 6

步骤 6

转大火煮开、撇掉浮沫

步骤 7

关火、加入咖喱块，用勺子搅拌至咖哩块熔化

步骤 8

重新开火

步骤 9

煮至咖喱变浓稠即可（十分钟左右）

步骤 10

米饭装盘、盛上咖喱，（可以把一个水煮蛋切开伴盘）就可以大口开吃啦～

日式鸡肉咖喱的小贴士

以前也发过日式咖喱的食谱，这次加入了一个小“秘密武器”：两大勺炒洋葱糊，做出来的咖喱味道更加浓稠香甜有厚度。 炒洋葱糊很简单，就是洋葱切成小块小火一直炒到焦黄色注意不要炒糊就可以了。 下次试试吧～

菜谱创建时间：2022-09-04 23:51:28