自制辣椒酱

作者： 呓洄

用料

• 大蒜 3颗
• 小米辣 500克
• 盐 3勺
• 白糖 2勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 3勺
• 味精 2勺

自制辣椒酱的做法步骤

步骤 1

小米辣洗干净沥干水，绞肉机搅碎，再把蒜搅碎。

步骤 2

热锅冷油，油稍微多点，这次放少了一点点。

步骤 3

把碎辣椒炒干水汽，下大蒜碎，下完上面的调料重新煮开就好了。冷却后装罐！

菜谱创建时间：2022-09-04 21:59:04