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自做低筋面粉(蛋糕粉)

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作者: 彩云朵朵kl
疫情三年,喊了三年加油 越喊越近,喊到了家门口 封控在家,没有了低粉 自己制作,简单好操作

用料

自做低筋面粉(蛋糕粉)的做法步骤

步骤 1

找个耐高温的容器,倒入适量普通面粉

步骤 2

用勺子轻轻的压实,多压几下,压平整

步骤 3

压实后用筷子戳一些孔

步骤 4

包上保鲜膜

步骤 5

放入蒸锅

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步骤 6
步骤 6

凉水上锅,大火蒸15分钟 停火后取出,撕掉保鲜膜,晾凉后过筛密封保存

自做低筋面粉(蛋糕粉)的小贴士

用勺子压面粉时一定压实 撕保鲜膜时不要让水滴入面粉里 面粉凉后会结块,一定过筛后保存

菜谱创建时间:2022-09-04 21:35:23
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