青椒炒肉丝最好吃的做法

作者： Supahh

用料

• 青椒 1个
• 肉丝 180克
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 糖 5克

青椒炒肉丝最好吃的做法的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝 肉丝中加一勺料酒 一勺生抽 一勺老抽 一勺淀粉 抓匀腌制十分钟。

步骤 2

调酱汁：半碗清水加一勺生抽 一勺蚝油 一勺淀 粉 少许白糖 搅拌均匀备用

步骤 3

热锅加油 放蒜末 放入肉丝大火翻炒至变色盛出 锅留底油

步骤 4

下青椒丝 炒至变软 放入炒好的肉丝翻炒均匀 再倒入调好的酱汁 大火煮开 收汁即可 装盘

青椒炒肉丝最好吃的做法的小贴士

调料的咸味己经够了 所以无需再加盐 牛肉猪肉鸡肉丝都可以 其中最好吃的是牛肉丝

菜谱创建时间：2022-09-04 18:25:33