最简单的月饼

作者： 小栀子

中秋节马上要来了 超级好吃又低难度的月饼快来学起来吧

用料

• 糯米粉 220克
• 粘米粉 320克
• 牛奶 60克
• 开水 350克
• 抹茶粉 4克
• 红心火龙果 1个半
• 枣泥馅 200克
• 紫薯馅 150克
• 玉米粉 60克

最简单的月饼的做法步骤

步骤 1

糯米粉和粘米粉玉米粉混合在一起，刮刀搅拌均匀。在取3分之一出来，剩余的量在分成两份

步骤 2

3分之一的粉开最小火炒熟它，然后倒入无油无水的空容器里自然放凉

步骤 3

火龙果去皮倒入牛奶榨汁，过滤2次

步骤 4

抹茶粉倒入100克开水冲泡

步骤 5

炒熟的粉也是分成两份，一份加入抹茶水一份倒入火龙果汁。揉搓成团在分割成小块搓球，然后擀圆填入紫薯馅 磨具里放一点熟糯米粉，月饼放进去按压出来。没有炒的熟的糯米粉倒入剩余的清水，上锅蒸熟 也是搓成条分割成小块擀圆，倒入豆沙馅。也是把它放入模具里压成型

菜谱创建时间：2022-09-04 18:05:07