糖醋小排

作者： 雨菲_cvgy

用料

• 爱森小排 500克
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 姜 3片
• 白芝麻 少许
• 糖 3勺
• 醋 1勺
• 糯米料酒 2勺
• 盐 1勺
• 玉米淀粉 适量

糖醋小排的做法步骤

步骤 1

小排焯水，配料准备好

步骤 2

热锅冷油，先放生姜，倒入排骨煎至金黄。 倒入糯米料酒、生抽、老抽，倒入开水淹没排骨，烧开后转小火烧30分钟。放入盐、糖，5分钟后勾芡，出锅前放醋。

步骤 3

最后撒上白芝麻。

菜谱创建时间：2022-09-04 17:30:02