先和面，温水，软一点。瓜插丝，放一勺盐揉一下，切碎，虾仁提前放盐白胡椒粉味一下，鸡蛋放一勺盐炒散。切葱花。
鸡蛋放一勺盐炒散，虾仁入味剪碎。加五香粉，熟油，盐。
葱花，姜末，少许酱油，熟油。拌匀。
做成菜龙，或包子，蒸12分，焖三分钟。
好了，胖胖的
这个馅料超赞，原来这个南瓜都是做菜或蒸吃，没想到做成馅真有别有风味，还糯糯的，香。
超级好吃，不怕胖，这个瓜应该叫菜瓜，纯南瓜应该也可以，皮不用去掉，蒸出来软软糯糯，适合老人小孩吃。