牡蛎炒鸡蛋

作者： 爱做美食小妹妹

做牡蛎炒鸡蛋其实很简单👏👏只要你有耐心，只要你想做，就一定能成功✌✌ 在牡蛎炒鸡蛋的时候，我们需要做到切（切葱花蒜），洗（洗牡蛎），炒（炒牡蛎）三步。 今天就跟着我一起来做一做吧👋 如果你觉得我的菜谱对你有帮助，请给我点个小红心赞赞吧～～ - ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

用料

• 牡蛎 10克
• 葱花 2克
• 盐 2克
• 鸡蛋 2个
• 蒜 3瓣

牡蛎炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

先将牡蛎洗一遍，用漏勺挖出，沥干水分。

步骤 2

准备好葱花、蒜。

步骤 3

加入少许油。

步骤 4

也可以加一点点佐料，这里加的是“红油豆瓣”

步骤 5

加牡蛎放进去，翻炒。

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步骤 6

步骤 6

翻炒一会儿，调小火🔥

步骤 7

将两个鸡蛋放入另外一个碗中。

步骤 8

快速翻打。

步骤 9

将鸡蛋打至冒泡泡。

步骤 10

加入盐。

步骤 11

加入酱油。

步骤 12

等一会儿，当看到牡蛎冒泡泡时（代表已经熟了），就可以加入蛋黄了

步骤 13

加入葱花、蒜

步骤 14

视频中是正在煮的牡蛎。

步骤 15

现在这个时候就可以盛出来了。

步骤 16

拿出另外一个碗。用锅铲盛出牡蛎。

步骤 17

最后，我们的牡蛎炒鸡蛋就完成啦！ 做完之后，你有没有许多成就感呢？好啦，本期分享结束，我们下次再见～

牡蛎炒鸡蛋的小贴士

在做这道菜的时候，是有一点点挑战性的。那希望你们在做的时候，有耐心就可以完成它。

菜谱创建时间：2022-09-04 11:44:44