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剁椒鱼头
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作者:
季节深处
用料
鱼头
一个
小葱
2根
剁椒
两勺
米婆婆料酒
两勺
盐
适量
生姜
几片
剁椒鱼头的做法步骤
步骤 1
清洗干净鱼头备用。
步骤 2
用生姜、醋、葱、盐和料酒腌制20分钟后清水洗净备用。
步骤 3
热锅放油,油热后放剁椒炒一下。
步骤 4
把炒好的剁椒放在鱼头上,水开后蒸20分钟出锅。
步骤 5
放上葱花,热锅热油,淋上热油即可食用。
菜谱创建时间:2022-09-04 11:35:20
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