把面粉鸡蛋打匀，
揉成团，醒一下，压成粗条。入锅煮熟，过凉水备用。
做蘑菇酱的材料
黄油入锅融化，加入培根碎和口蘑片炒香，加入蒜，加适量面粉炒一下，注意面粉撒开不要成坨。
加入牛奶，淡奶油，煮至稍稠，加适量盐，加入面条，罗勒碎，拌均匀。
装盘。磨奶酪，入烤箱稍烤，或者直接上喷枪，
撒黑椒碎开吃。
再配个羊排也好。
根据面条不同，汁水浓稠咸淡都可以边做边调整，所以用量都是适量。