油饼

作者： 可爱大包纸

用料

• 面粉 克
• 盐 克
• 热水
• 豆油

油饼的做法步骤

步骤 1

碗中放面粉 少许盐 热水烫成偏软面团 稍微放点油 带手套揉 盖保鲜袋醒15分钟 从下往里提 往中间送 至少3分钟 然后套保鲜膜醒最少半个点

步骤 2

面粉加热油 成油酥 醒好的面不揉 分几个 用擀面杖擀开 抹油酥 上下左右切开 往中间放 包上捏紧 盖保鲜膜松弛最少10分钟

步骤 3

擀成大饼 油热放饼 表面喷油 正反烙

菜谱创建时间：2022-09-03 22:04:52