虾米菜花

作者： 下厨房用户_geqsc

小孩子喜欢吃菜花和胡萝卜，家里经常备用这两样菜。菜花和胡萝卜放冰箱可以存放比较长的时间，用起来很方便。青椒是上次做批萨买的，3个包起来一起卖。小孩不太喜欢吃，每次做菜只放半个，可以做好几次菜了，物有所值哦。

用料

• 菜花 1个
• 小虾米 1把(约2汤匙)
• 胡萝卜 1根
• 青椒 半个
• 玉米油 1大匙
• 盐 1茶匙
• 糖 1/2茶匙
• 鸡精 1/2茶匙

虾米菜花的做法步骤

步骤 1

小虾米洗干净，用水泡软

步骤 2

胡萝卜去皮切小片

步骤 3

菜花切小朵洗干净，用淡盐水泡一下。青椒洗净切小块

步骤 4

热油锅，下虾米爆炒一下

步骤 5

下胡萝卜炒1分钟

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步骤 6

步骤 6

放入菜花炒匀，倒入2大匙水煮3分钟。（中途翻炒一下让其均匀受热）

步骤 7

放入青椒，盐，糖和鸡精炒1-2分钟即可

菜谱创建时间：2011-11-19 09:24:04