拍黄瓜

作者： 艾维May

用料

• 黄瓜 1根
• 白醋 2勺
• 生抽 1勺
• 蒜 3瓣
• 盐 按需
• 香菜 1根
• 香油 1勺
• 酱油 1勺
• 糖 5克
• 辣椒油 2勺
• 柠檬 4片
• 指天椒 2根

拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

准备黄瓜两条，去皮不要去干净，放冰箱急冻半小时，为了口感酥脆

步骤 2

准备调料：小米蕉1个，蒜头3瓣，香菜1颗，糖少许，盐少许，酱油少许，白醋3小勺，香油少许，辣椒油少许，柠檬3片

步骤 3

将黄瓜取出拍碎倒入调料碗中

步骤 4

将黄瓜与调料用筷子搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2022-09-03 18:05:15