清蒸龙利鱼块

作者： 嘉日辰

用料

• 龙利鱼 1条
• 小葱 5根
• 蒸鱼豉油 2勺
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 生姜粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 剁椒 半勺
• 香油

清蒸龙利鱼块的做法步骤

步骤 1

鱼洗净去干水分

步骤 2

改刀后放入生姜粉、白胡椒粉、米酒腌制10分钟

步骤 3

蚝油、生抽、蒸鱼豆豉各2勺混合搅拌成汁，再加入适量剁椒

步骤 4

腌制好鱼肉上锅蒸10分钟，再将调好酱汁倒入鱼肉上。

步骤 5

放入切好葱丝，倒入烧热适量香油浇淋在葱丝上即可。

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步骤 6

步骤 6

完美出镜

菜谱创建时间：2022-09-02 21:19:07