用一个深锅加适量盐 加一点橄榄油 把意大利面煮软煮熟后,放在冷水里泡着。
鸡胸肉整块的中间切开不切断,切成薄薄的一片鸡排,用蒜末、盐、酱油、料酒、油,腌制一下。
把蘑菇切片 洋葱切粒 培根切成小片
放一点点油中小火煎培根,煎到培根出油,有点微焦,装起来备用。
不用洗锅,不放油,中火把洋葱和蘑菇炒香。
倒入牛奶,待牛奶煮开放意大利面和芝士粉
然后放培根,加淀粉水(半碗水加2勺淀粉) ,大火收汁到有一点粘稠即可装盘。
洗干净锅,把鸡胸肉煎熟后放在装盘好的意大利面中。
加点芝士粉,喜爱黑胡椒的可以加点黑胡椒,再加点迷迭香碎,即可。