一勺料酒,两勺香醋,三勺白糖,四勺生抽,五勺水
焯水后煮熟,大概半个小时。
煮熟的排骨捞出来,控水。然后在起锅烧油,放葱姜蒜块。放排骨。依次加入第一步的12345。 最后放点盐 多少可以根据自己口味进行调整的,不必拘泥。
成功 可撒葱花