红烧肉+番茄鸡蛋打卤碱水面

作者： 美食路上的中年大叔

用料

• 鸡蛋 2个
• 面 200克
• 西红柿 2个
• 盐 6克
• 红烧肉 5块

红烧肉+番茄鸡蛋打卤碱水面的做法步骤

步骤 1

红烧肉我拿手撕的，太油怕不好切。

步骤 2

鸡蛋打散备用

步骤 3

西红柿烫下去皮

步骤 4

切块备用

步骤 5

葱花备用

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步骤 6

步骤 6

碱水面待水开放入，煮6-8分钟，熟了盛出备用

步骤 7

下油，鸡蛋炒熟，炒碎，加入西红柿继续炒，炒出汁

步骤 8

加入红烧肉和葱花，倒入些红烧肉的肉汁最好，

步骤 9

炒烂，大概2分钟就行，加入盐

步骤 10

盛出开吃啦！可下饭了！

菜谱创建时间：2022-09-02 17:32:49