清蒸鲈鱼

作者： 悦小鹿鹿

用料

• 鲈鱼 1 条
• 姜 适量
• 料酒 少许
• 红椒 适量
• 葱 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 盐 适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼清洗干净，用葱姜水浸泡15-20分钟去腥增香

步骤 2

切好造型冷水上锅蒸8-10分钟，取出摆放葱丝辣椒丝，热油淋到上面，淋上料酒和蒸鱼豉油即可，料酒我选择了米婆婆不含香辛料的本味料酒，只有鲈鱼本身的鲜甜，美味！

菜谱创建时间：2022-09-02 13:07:28