奶香紫薯馅

作者： 珍惜291

奶香紫薯馅一直想做，一直怕麻烦，现在开始做月饼的季节，亲自动手做一次尝尝，可以包月饼，包子，面包都可以。

用料

• 紫薯 1000克
• 糖 80克
• 纯牛奶 500克
• 奶粉 20克
• 玉米油 120克
• 麦芽糖 50克

奶香紫薯馅的做法步骤

步骤 1

把1000克紫薯削皮。

步骤 2

切成薄片，上锅蒸二十分钟。

步骤 3

放一瓶纯牛奶，再加少许清水，打成泥。

步骤 4

放锅里翻炒五分钟，放入奶粉，继续翻炒，放麦芽糖翻炒均匀，充分吸收，再放白糖充分吸收后，然后放玉米油。

步骤 5

炒到不粘刮刀抱团，我炒了五十多分钟。

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步骤 6

步骤 6

奶香十足的紫薯馅就成功了，冷却准备做月饼。

奶香紫薯馅的小贴士

打紫薯浆尽量放少点水，不然炒的时间长。

菜谱创建时间：2022-09-02 10:29:15