豆角焖面

作者： 可爱大包纸

用料

• 手擀面 三人量
• 五花肉 一小块
• 姜 2片
• 洋葱 半个
• 黄豆酱 1.5勺
• 酱油 3勺
• 豇豆角 半斤
• 西红柿 1个
• 土豆 1个
• 胡椒粉 一点
• 八角 1个
• 红烧汁 1勺
• 盐 适量

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

五花肉切片 土豆切条 豆角切段 西红柿切块 洋葱切丁 姜切条

步骤 2

倒油放五花肉 炒至微黄 五花肉出油 放入洋葱姜 酱油 黄豆酱 翻炒 一个八角 花椒面

步骤 3

倒入豆角西红柿 放红烧汁 炒至西红柿出汤 豆角变脆绿 放入土豆 一碗水 放合适的盐

步骤 4

煮开盛出一半的汤汁 上面铺上面条 盖盖小火闷五分钟 五分钟后把面条均匀都散 倒入剩下的汤汁 盖盖小火闷十五分钟

菜谱创建时间：2022-09-01 22:45:07