终于实现西贝黄馍馍自由了

作者： Charan

泡打粉也可以用小苏打代替，不过用小苏打需要醒发哦，夏天大概40分钟

用料

• 红枣豆沙馅 5个
• 低筋面粉 100克
• 糜子面 15克
• 小米面 15克
• 玉米面 15克
• 南瓜泥（不要用贝贝南瓜） 100克
• 泡打粉 3克
• 白醋 5克
• 糖 适量克
• 黄油（植物油） 15克

终于实现西贝黄馍馍自由了的做法步骤

步骤 1

南瓜捣成泥，不要用贝贝南瓜

步骤 2

除了泡打粉以外的全部材料一起揉好，最后再加入泡打粉揉均匀

步骤 3

撒点面粉，把揉好的面切成小剂子，再包进准备好的红枣豆沙馅料，这时候就可以烧水了

步骤 4

水开后大火蒸20分钟，不能冷水下锅，温度决定开口，所以必须开水蒸，

步骤 5

不需要酵母，不用担心蒸好后回缩，家里有娃娃上学，早餐做这个很方便，建议提前自己多做一些红枣豆沙馅备用，南瓜提前一天蒸好，如果不用南瓜可以用牛奶，具体分量要你自己斟酌哦！

菜谱创建时间：2022-09-01 20:03:39