口口爆汁的尖椒炒豆泡

作者： 吃喝玩乐MISSJ

用料

• 豆泡 200g
• 二荆条 4个
• 小米辣 2个
• 蒜 3瓣
• 淀粉 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺

口口爆汁的尖椒炒豆泡的做法步骤

步骤 1

豆泡对半切开，辣椒切圈，蒜切末，淀粉水（1勺淀粉，半碗清水）

步骤 2

油热倒入蒜末爆香

步骤 3

➕1勺豆瓣酱小火炒出红油

步骤 4

➕1碗清水➕2勺生抽➕1勺蚝油大火煮开

步骤 5

倒入豆泡大火煮1分钟

步骤 6

倒入辣椒圈翻炒1分钟

步骤 7

淋入淀粉水，大火炒至汤汁浓稠

步骤 8

口口爆汁，香辣下饭！

菜谱创建时间：2022-09-01 19:58:58