糯米洗干净电饭锅蒸熟
糯米晾凉，完全凉透状态装入容器中。凉白开加入甜酒曲拌匀倒入糯米中
把糯米跟酒曲水混合均匀，勺子压实，中间挖个洞，方便看出酒情况
保鲜膜封好容器，室温下放个三天左右就搞定
完成啦，酒糟轻飘飘浮在酒面上。尝了一口，真的不要太香甜啦。酒糟可以拿去做酒糟鱼或者煮甜品都很棒。