买一根筒骨，先把筒骨洗干净，焯水，再洗干净
然后放入电饭锅或者高压锅，多加点水，再放入生姜、料酒、葱，按煲汤键
趁煮筒骨的时间，把龙虾的须和虾钳剪下来，最好带手套，我被夹了至少5、6下，真的很痛，当然，嫌麻烦的也可以不剪
可以不剪，但是一定要好好洗一下，用刷子把它的肚子刷一下，然后用水冲一下，龙虾其实很脏的
骨头汤和龙虾都准备好以后，就可以开煮啦 先冷锅热油（切记这里一定要多放些油），加入生姜，有大葱的放些大葱，然后倒入龙虾，这里小心油溅出来烫到哦
把龙虾在油锅里多炒几下，我这里龙虾太多了，最好不要把满锅，一锅里稍微少一点，煮的时候容易铺溢出来
然后开始加佐料： 1瓶啤酒 1碗骨头汤 半包十三香 半包蒜香 2勺生抽 1勺老抽
同时把筒骨也放下去煮（我这里太满了放不了) ，骨头放里面煮也超好吃哦！ 大火煮开，小火焖至少20分钟，这样入味
煮的过程中，要几次打开锅盖，用铲子翻一下，让每个龙虾都入味，另外如果发现水少了，再加一点骨头汤或者啤酒或者水
然后就可以开吃啦，龙虾的头壳拧下来，然后吸一下脑袋，哇，简直了，太好吃了吧(☆∀☆)
龙虾，更配冰可乐哦，再加场电影！ 哇哦，享受美好一刻！我一个人就可以吃5斤，哈哈哈哈哈