6只鸡腿洗净，和生姜料酒一起，冷水下锅煮20分钟左右吧
用筷子戳里面，没有血了，就差不多了，捞起，用叉子把肉刮下来。
煮鸡腿子的时候准备调料，生抽醋，盐，糖，柠檬挤汁，我还加了一包啥面皮里的辣椒酱，白芝麻，再给点重庆小面的拌面酱，加鸡腿，搅匀，齐活。