猪肉炒白菜

作者： 一个厨房小白的成长历程

猪肉超嫩的，家里刚好剩了半颗白菜就一锅熟

用料

• 猪肉 200克
• 白菜 1颗
• 盐 半勺
• 黑胡椒 1勺
• 水 2勺
• 淀粉 2勺
• 油 适量
• 蒜 1瓣
• 辣椒 1个

猪肉炒白菜的做法步骤

步骤 1

猪肉切薄薄的小片，放半盐，1勺黑胡椒，2勺淀粉，2勺水，抓匀，然后放一勺油，抓匀，腌半个钟，来不及吃隔夜放冰箱腌也没关系，会很嫩

步骤 2

白菜，辣椒，蒜切碎，我这里只有半颗白菜

步骤 3

大火爆香辣椒跟蒜

步骤 4

放白菜随便翻炒两下就可以放猪肉

步骤 5

白菜跟猪肉几乎是同时放

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步骤 6

步骤 6

翻炒至猪肉全熟

步骤 7

放一勺酱油就可以出锅

菜谱创建时间：2022-08-31 12:36:58