西葫芦洗干净切丝放入少许盐腌制十五分钟.
鸡蛋打散放油炒至微微发黄.
腌制好的西葫芦挤干水份放入炒好的鸡蛋中新鲜虾仁中.
放入一勺酱油、少许盐、鸡精、一勺蚝油、十三香.
搅拌均匀
取适量放入面皮内
按照小笼包的手法去包
我这个配方可以做三十几个
大概蒸20分钟左右就可以吃啦!
小孩子都爱吃的一款早餐.