绿豆泡四个小时以上,上锅蒸20分钟,捣碎备用。
蒸好的绿豆倒入锅中,加油、糖翻炒。
炒好的绿豆搓成团备用。
发好的面分成小剂子,用手压平,放入绿豆团。(发面过程忘记留图了,面粉中加入酵母、鸡蛋、少量糖、少量油、适量水揉团发酵)
虎口收紧。
压平。
准备进烤箱。(平底锅或者电饼铛也可以)
烤箱180度,15分钟。
出锅。