土豆削皮切块，放入水中煮10分钟，捣碎加适量盐、胡椒粉、沙拉酱、3勺烤肉酱，拌匀。
黄油加蒜炒香，加入肉馅炒熟。这一步用黄油会感觉很不一样，会满屋飘香～向肉馅中加入3勺桃园烤肉酱。
肉馅和土豆混合在一起，在锅中摊成小圆饼煎一下，让底部脆一些（实际上好像也没怎么脆），撒上芝士盖上锅盖，让芝士融化即可。 感觉土豆泥中可以自由发挥，加入虾、培根、蘑菇都可以。