自制奶盖贡茶

作者： 可可茜茜

很喜欢喝贡茶的奶盖茶，决定复刻下。试了几个方子，做了调整，觉得这次做的跟贡茶的奶盖不能说一摸一样，也差不多了，我觉得就是这个味道，而且做起来很简单。以下用料可以做两杯。

用料

• 奶油奶酪 25克
• 淡奶油 90克
• 炼乳 25克
• 牛奶 35克
• 盐 1-2克
• 底茶 一杯

自制奶盖贡茶的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪隔水融化成液体，样子有点像浓稠的酸奶就OK了。

步骤 2

把融化好的奶油奶酪和其它所有材料混合，打发。打发成能像酸奶一样浓稠的液体的质感。

步骤 3

把奶盖慢慢倒入装好底茶的杯子。

菜谱创建时间：2022-08-30 21:10:55