今年泡的青梅和杨梅酒,放到明年可以饮了。
将去年泡的青梅酒倒出,余下带有酒香的青梅,以前都会倒掉,现在有新用途了不浪费。
玻璃瓶洗净,凉干水,放入酒青梅,一层梅一层冰糖,冰糖量随个人喜欢,多点也无关系,因为最后还要加冰和冰水冲饮的。
一层冰糖一层梅,我选用黄冰糖,出来后成品色泽会更靓。
放置半年或一年后就可以饮用了,见到青梅收缩了,就证明青梅内的酒已经出来了。
🥃例少量加入冰块就可以饮用了。真的好好味道的,喜欢的可以试试,健康又卫生❤️。但饮后不要开车喔😊