家庭烤鱼

作者： 朱一龙那个卖补品的女朋友

用料

• 鱼 1条
• 姜 片
• 生抽 勺
• 蒜头 个
• 自己喜欢的配菜
• 老抽
• 油

家庭烤鱼的做法步骤

步骤 1

今天买的鱼太大了，烤箱，平底锅都放不下，我砍了一半！先洗去血水，吸干表面水分，蒜头拍碎，姜切丝，老抽，生抽，油，盐整个鱼摸遍，放冰箱腌2小时以上！

步骤 2

这是我腌了4个小时的鱼，加上自己喜欢的配菜

步骤 3

鱼先去锅煎到有点黄再来烤箱200度烤15分钟，感觉这样焦焦的，很香

步骤 4

配菜我是先炒一下，再加水煮开，然后倒到鱼上再烤箱200度烤5分钟！ 超级下饭神器

家庭烤鱼的小贴士

个人感觉草鱼鱼骨多了点，下次得试试黑鱼！ 难度有点，可能我是第一次做，不过还是可以的，基本不会翻车！

菜谱创建时间：2022-08-29 19:24:15