水油皮材料倒入主锅，10秒速度3混合均匀，再揉面程序5分钟揉出膜，结束后包保鲜膜醒20分钟。油皮也揉成团包保鲜膜备用
面粉150度10分钟烤制微微黄
芝麻＋白糖＋一小部分炒熟后的面粉放入料理机打成细腻的粉末，也可加入自己喜欢的坚果（我喜欢松子）
混合所有的馅料，并分成15克一团
水油皮和油皮按馅的份数分，水油皮包住油皮，擀开卷起，盖保鲜膜10分钟，再擀开卷起，再醒10分钟。
包入花椒馅，按压并擀成牛舌形状，并刷蛋液撒上芝麻（如果不想烤制的时候有空鼓，就在饼上划几刀，或用牙签戳几个洞）
烤箱中层170度烤16-18分钟，烤制过程中观察上色程度，上色迅速的话，可以自行调整温度。
出箱后，放架上晾凉后装袋即可。