准备好两根秋葵,两个鸡蛋。
碗中打入两个鸡蛋。
把鸡蛋打散
加入1.5倍的清水。
加入一小勺食盐。
把鸡蛋液过滤到另外一个网碗中。
秋葵去掉头尾,切成薄片。
放入秋葵片
盖上保鲜膜或者盖上一个盘子,冷水上锅蒸10分钟焖2分钟即可
倒入一勺六月鲜轻盐酱油
完成