咖哩雞排

作者： 梅子_4f3t

用料

• 咖喱块 3块
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1/3根
• 洋葱 1/2个
• 盐 適量
• 雞腿肉（去骨） 2只
• 麵粉 適量（炸雞排用）
• 青菜 適量

咖哩雞排的做法步骤

步骤 1

雞腿洗淨醃製後裹上蛋液蘸上麵粉，熱油下鍋炸熟，待放涼後切塊

步骤 2

青菜川燙備用

步骤 3

冷鍋熱油下洋蔥炒至透明有焦香味，接著下胡蘿蔔翻炒後加水，煮滾約十分鐘後下咖哩塊煮十五分鐘即可（不是不沾鍋要勤攪拌以免鍋底燒焦）

步骤 4

出鍋擺盤美味開動嘍⋯⋯

菜谱创建时间：2022-08-28 21:49:56